A Kersia fornece produtos de higiene, serviços e suporte técnico líderes do setor para os setores agroindustriais em todo o mundo. Com profundo conhecimento técnico, nossos especialistas entendem os desafios de higiene dos clientes e são capazes de oferecer soluções personalizadas. Prestamos consultoria sobre seleção de produtos, aplicação, dosagem, gerenciamento de riscos, otimização da limpeza, sistemas de documentação e treinamento, além de fornecermos auditorias e análises técnicas.
Por meio de relacionamentos sólidos com clientes e partes interessadas, oferecemos soluções de limpeza personalizadas e resultados mensuráveis. Nossa consultoria aprimora consistentemente as operações de higiene dos clientes. Orientados pela filosofia de “fazer o que dizemos” e pelos valores de transparência, compartilhamento, habilidades e antecipação, garantimos a excelência em todos os aspectos do nosso trabalho.
Processos de limpeza e desinfecção
Serviços personalizados para melhoria contínua dos protocolos de limpeza e desinfecção
Controle de riscos
Serviços abrangentes para identificar, avaliar e mitigar os possíveis riscos para garantir a segurança dos alimentos
Otimização de TCO
Serviços especializados com foco no aprimoramento do desempenho geral em segurança ambiental, economia de recursos e segurança alimentar
Soluções em destaque
PROCESSOS DE LIMPEZA E DESINFECÇÃO
TESTE DE DETERGÊNCIA DE SPRAY
Avaliamos e monitoramos o impacto mecânico de suas máquinas de lavar túneis e garrafas para oferecer recomendações de melhorias personalizadas.
MONITORAMENTO DE CIP
Nós nos concentramos no monitoramento do processo CIP em tempo real para garantir que ele funcione conforme o esperado e atenda aos parâmetros desejados, sem inspecionar o conjunto CIP ou o equipamento limpo.
QUALIFICAÇÃO CIP
Esse serviço inclui nosso monitoramento de CIP e uma qualificação extensiva do processo de CIP, garantindo o desempenho ideal, com relatórios detalhados e recomendações de melhoria, o que exige várias visitas ao local.
DIAGNÓSTICO DE MEMBRANA
Nosso processo de limpeza enzimática restaura o desempenho da membrana, identifica a causa raiz do entupimento e fornece um programa de limpeza personalizado para evitar problemas futuros.
CONTROLE DE RISCOS
OTIMIZAÇÃO DE TCO
AUDITORIA DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE
Auditamos as práticas de higiene provisórias durante a produção, identificando riscos de contaminação cruzada e lacunas nos padrões de limpeza, com o fornecimento de um relatório detalhado.
DETECÇÃO DE BIOFILME EM SUPERFÍCIES ABERTAS
Nosso serviço detecta biofilme em superfícies e máquinas de envase no setor de alimentos e bebidas, identifica resíduos orgânicos e minerais após a limpeza e fornece recomendações para tratar e prevenir problemas de biofilme.
DETECÇÃO DE BIOFILME CIP
Este serviço detecta e remove biofilmes em circuitos fechados, enquanto fornece recomendações para prevenir problemas futuros.
AUDITORIA DA TCO
Fornecemos uma análise detalhada das práticas atuais, identificando possíveis economias de custo em água, energia, produtos químicos e tempo, juntamente com um plano de ação personalizado para melhorias de eficiência.
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