Grupa Kersia, lider rozwiązań sanitarnych, przedstawia pełną ofertę środków dezynfekujących, detergentów, smarów, rozwiązań z zakresu uzdatniania wody itd. dostosowanych na potrzeby branży browarniczej i napojów. Produkty Grupy Kersia spełniają najwyższe standardy w zakresie wydajności, poziomu kosztów i odpowiedzialności za środowisko.
Programy czyszczenia i sanityzacji Grupy Kersia pozwalają zapewnić jakość i bezpieczeństwo naszych napojów, a równocześnie poprawić wydajność operacyjną.
PIWA I CYDRY
Grupa Kersia wzmacnia swoją pozycję lidera w segmencie browarnictwa
Wraz z przejęciem Sopura, uznanego na rynku międzynarodowym eksperta w branży browarniczej z ponad 70-letnią tradycją, prowadzącego działalność w ponad 100 krajach, Grupa Kersia stanowi obecnie punkt odniesienia w tym sektorze i zapewnia pełne rozwiązania z zakresu czyszczenia i dezynfekcji zarówno dla warzelni, jak i rozlewni.
Każdy browar stanowi odrębny przypadek w zależności od typu i wielkości. Eksperci Grupy Kersia oferują rozwiązania dostosowane do poszczególnych ograniczeń różnych procesów przemysłowych.
PROCES TECHNOLOGICZNY UZDATNIANIA WODY
Nasi eksperci ds. uzdatniania wody optymalizują jakość wody dostarczanej na różnych etapach procesu produkcyjnego.
Program obejmujący poszczególne etapy procesu warzenia
Grupa Kersia oferuje pełne i niestandardowe rozwiązanie z zakresu czyszczenia i sanityzacji, które pozwala zachować jakość piwa, poprawić wydajność operacyjną oraz zwiększyć możliwości zrównoważonego rozwoju. Środki, które oferują browarowi rzeczywistą wartość dodaną.
Czyszczenie otwartych przestrzeni produkcyjnych
Grupa Kersia oferuje produkty, sprzęt aplikacyjny oraz procedury czyszczenia i sanityzacji do czyszczenia otwartych przestrzeni produkcyjnych, w tym wszystkich typów urządzeń oraz powierzchni produkcyjnych.
.
Czyszczenie pasteryzatorów
Grupa Kersia przedstawia ofertę różnych technologii i produktów do czyszczenia pasteryzatorów, które mają za zadanie zapobiegać tworzeniu błony biologicznej, korozji i powstawaniu kamienia, w tym niestandardowych rozwiązań odpowiednich dla określonych sytuacji w danym miejscu.
Czyszczenie na miejscu (CIP) przeznaczone do warzelni
Czyszczenie na miejscu (CIP) przeznaczone do warzelni
Grupa Kersia oferuje rozwiązania do zastosowań ogólnych obejmujące czyszczenie na miejscu (CIP — Clean in Place) do warzelni (bloków gorących) oraz określone rozwiązania do zastosowań w niektórych procesach.
Czyszczenie i sanityzacja filtrów
Metoda filtrowania, mieszania i klarowania decyduje o stabilności aromatu i jakości piwa. Grupa Kersia zaprojektowała najskuteczniejsze rozwiązania (produkty i procesy) z zakresu czyszczenia i sanityzacji różnych typów filtrów.
Mycie butelek
Udostępniamy określone środki chemiczne do czyszczenia (mocno zabrudzonych) butelek oraz usuwania etykiet i pozostałości kleju. Maskowanie mocno zarysowanych butelek i zapobieganie korozji szkła pozwala na oznaczenie butelek nową marką bez dużych nakładów inwestycyjnych.
.
Blok fermentacyjny
W procesie fermentacji może dojść do formowania złogów organicznych i nieorganicznych, które mogą wpłynąć na jakość produktu. Grupa Kersia nabyła fachową wiedzę z zakresu czyszczenia i sanityzacji zbiorników fermentacyjnych i magazynowych, aneksów oraz rur.
Cleaning & sanitizing of BBT
The single-phase cleaning process of BBT (Beer Bright Tank) provides savings in water, energy and time. We recommend the segregation of CIP for filtered and unfiltered beer.
.
WINO, ALKOHOLE WYSOKOPROCENTOWE I NAPOJE RTD
Współpracujemy z branżą winiarską od wielu lat. Zdobyliśmy fachową wiedzę z zakresu codziennych wyzwań, przed którymi stają producenci win, z poszanowaniem zarówno produktów, jak i lokalnych, krajowych i międzynarodowych przepisów.
Nasi eksperci opracowali określone programy czyszczenia i dezynfekcji sprzętu do odbioru i wyciskania winogron. Jeśli sanityzacja ma zwykle miejsce przed rozpoczęciem zbiorów oraz po ich zakończeniu, niezbędna może być realizacja programów dezynfekcji podczas weekendu. Przydatne okażą się tu specjalnie zaprojektowane rozwiązania. Kamień w zbiornikach fermentacyjnych likwiduje się przy użyciu kombinacji produktów do usuwania winianów. Plamy po winie na powierzchniach porowatych są często bardzo trudne do usunięcia, ale można sobie z nimi poradzić, stosując określoną kombinację produktów do czyszczenia marki Sopura. Programy czyszczenia i dezynfekcji filtrów i napełniaczy butelek zapewniają idealne połączenie produktów, sprzętu i czasu, a tym samym opłacalność sanityzacji.
NAPOJE BEZALKOHOLOWE, SOKI, WODA BUTELKOWANA
W przypadku zakładów produkcyjnych lub rozlewni specjalizujących się w gazowanych lub niegazowanych napojach bezalkoholowych proces produkcyjny musi być jak najbardziej zbliżony do obecnie obowiązujących standardów jakości.
Grupa Kersia dostarcza rozwiązania dostosowane do Twoich procesów produkcyjnych, oferując systemy czyszczenia na miejscu najodpowiedniejsze do Twoich specyficznych warunków.
Niezależnie od tego, czy Twoje produkty są kondycjonowane w opakowaniach zwrotnych, czy bezzwrotnych opracowaliśmy produkty i rozwiązania mające za zadanie maksymalne zwiększenie wydajności, poziomu higieny i jakości linii napełniających. Oferujemy określone produkty oraz zaprojektowane rozwiązania do mokrego, suchego i hybrydowego smarowania systemów przenośników.
Mamy różne rozwiązania do ręcznego, półautomatycznego lub automatycznego czyszczenia i dezynfekcji sprzętu napełniającego.
WARTOŚĆ DODANA GRUPY KERSIA NA RYNKU NAPOJÓW
Smarowanie przenośników
Smarowanie jest niezbędne dla zapewnienia szybkości oraz wydajności linii napełniających. Ma również wpływ na zdrowie i bezpieczeństwo operatorów, zużycie wody i energii oraz jakość oczyszczania ścieków.
Grupa Kersia ma w ofercie różne typy produktów:
- Zoptymalizowane smary mokre (najbardziej opłacalny system smarów mokrych).
- Smary hybrydowe (również do linii ze stali nierdzewnej oraz transportu butelek szklanych) pozwolą zaoszczędzić do 80% wody w porównaniu ze smarowaniem mokrym.
- Smary suche (przenośniki z plastiku, do transportu butelek PET i puszek).
Produkty jednofazowe
Czyszczenie jednofazowe wymaga zastosowania wysokowydajnego produktu umożliwiającego usuwanie brudu za jednym razem, a więc eliminując pośrednią fazę kwasową oraz wypłukiwanie po niej.
Rozwiązanie jednofazowe w branży browarniczej obejmuje kombinację czyszczenia kwasowego i dezynfekcji, co pozwala na usunięcie za jednym razem kamienia piwnego wraz z pozostałościami nieorganicznymi i organicznymi.
- Oszczędność środków czyszczących
- Oszczędność czasu
- Oszczędność wody
- Oszczędność energii
Pomoc techniczna
Nasi eksperci techniczni zapewniają wydajność mycia i sanityzacji, odpowiednie wykorzystanie produktów i dbają o zgodność z procedurami oraz sporządzają pomocnicze cyfrowe raporty inspekcji.
W zależności od potrzeb i zastosowania zapewnimy najodpowiedniejsze produkty: produkty do butelek do żywienia niemowląt, asortyment produktów o niskiej zawartości aminów, środki chemiczne spełniające odpowiednie kryteria środowiskowe, środki do higieny osobistej itd.
Powiązane artykuły
