{"id":8700,"date":"2020-05-29T18:37:00","date_gmt":"2020-05-29T16:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kersia-group.com\/?page_id=8700"},"modified":"2023-02-17T17:27:56","modified_gmt":"2023-02-17T16:27:56","slug":"a-kersia-nevjegye","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kersia-group.com\/hu\/a-kersia-nevjegye\/","title":{"rendered":"A Kersia n\u00e9vjegye"},"content":{"rendered":"
[vc_row type=”vc_default” bg_type=”image” css=”.vc_custom_1568272823543{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-4″][vc_column_text el_class=”carnas_green”]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-8 vc_col-md-8″][vc_column_text el_class=”edito2″]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]
Az \u00fcgyfeleink m\u0171szaki \u00e9s gazdas\u00e1gi teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9nek n\u00f6vel\u00e9se az\u00e1ltal, hogy t\u00f6bb \u00e9s t\u00f6bb felel\u0151s megold\u00e1st k\u00edn\u00e1lunk a sz\u00e1mukra, amelyekkel biztos\u00edthat\u00f3 az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1g.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1571151312575{background-color: #008d33 !important;}” offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-6″][vc_column_text el_class=”focus”]<\/p>\n
Az \u00e1ltalunk elfoglalt piaci szegmens hajt\u00f3ereje a szigor\u00fa biztons\u00e1gi szabv\u00e1nyok, melyek ir\u00e1ny\u00edtj\u00e1k t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a j\u00e1rv\u00e1nymegel\u0151z\u00e9st, az antibiotikum-haszn\u00e1lat cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9t c\u00e9lz\u00f3 strat\u00e9gi\u00e1kat, valamint a nyomonk\u00f6vethet\u0151s\u00e9gi \u00e9s termel\u00e9kenys\u00e9gi k\u00f6vetelm\u00e9nyeket.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/6″ offset=”vc_hidden-md vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]
Az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1g a gazdas\u00e1gt\u00f3l az asztalig tart\u00f3 folyamat els\u0151 sz\u00e1m\u00fa priorit\u00e1sa az \u00e9lelmiszeriparban. Az \u00e9lelmiszeripar jelent\u0151s kih\u00edv\u00e1sokkal szembes\u00fcl: szennyez\u0151d\u00e9sek \u00faj forr\u00e1sai \u00e9s t\u00edpusai jelennek meg, bizonyos bakteri\u00e1lis forr\u00e1sok immuniss\u00e1 v\u00e1lnak, mik\u00f6zben egyre nagyobb az ig\u00e9ny az antibiotikumok, peszticidek \u00e9s k\u00e9miai tart\u00f3s\u00edt\u00f3szerek haszn\u00e1lat\u00e1nak cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9re. A bakt\u00e9riumok, v\u00edrusok \u00e9s egy\u00e9b k\u00f3rokoz\u00f3k dolgoz\u00f3kra \u00e9s fogyaszt\u00f3kra t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e1tterjed\u00e9s\u00e9vel j\u00e1r\u00f3 kock\u00e1zatok kik\u00fcsz\u00f6b\u00f6l\u00e9se els\u0151rend\u0171 szempont az \u00e9lelmiszerl\u00e1ncban.\u00a0 A folyamat minden r\u00e9sztvev\u0151je \u2013 a gazd\u00e1k, az \u00e1llatorvosok, az ipari besz\u00e1ll\u00edt\u00f3k, az \u00e9lelmiszer-feldolgoz\u00f3 \u00fczemek dolgoz\u00f3i stb. \u2013 \u00e9rintett \u00e9s felel\u0151ss\u00e9ggel tartozik az \u00e9lelmiszerek biztons\u00e1gos el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1\u00e9rt \u00e9s feldolgoz\u00e1s\u00e1\u00e9rt. Ha hiba t\u00f6rt\u00e9nik a folyamat b\u00e1rmely l\u00e9p\u00e9se sor\u00e1n, az kock\u00e1zatnak teszi ki a fogyaszt\u00f3k \u00e9s a dolgoz\u00f3k \u00e9let\u00e9t. Egy v\u00e1llalkoz\u00e1s sz\u00e1m\u00e1ra a hib\u00e1k katasztrof\u00e1lis k\u00f6vetkezm\u00e9nyekkel j\u00e1rhatnak r\u00f6vid \u00e9s hossz\u00fa t\u00e1von egyar\u00e1nt. A hib\u00e1k\u00e9rt a vezet\u0151k \u00e9s alkalmazottak b\u00fcntet\u0151jogilag is felel\u0151ss\u00e9gre vonhat\u00f3k.[\/vc_column_text]\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Az \u00e9lelmiszerl\u00e1nc minden r\u00e9sztvev\u0151j\u00e9nek sz\u00fcks\u00e9ge van egy olyan \u00fczleti partnerre, amely rendelkezik a testreszabott megold\u00e1sok l\u00e9trehoz\u00e1s\u00e1hoz sz\u00fcks\u00e9ges tudom\u00e1nyos szak\u00e9rtelemmel \u00e9s gyakorlati tapasztalattal, amellyel felismerhet\u0151k a kock\u00e1zati t\u00e9nyez\u0151k \u00e9s kritikus fontoss\u00e1g\u00fa ellen\u0151rz\u00e9si pontok. Az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1g a szak\u00e9rtelm\u00fcnk els\u0151dleges ter\u00fclete, \u00e9s a vil\u00e1g minden r\u00e9sz\u00e9n elismer\u00e9snek \u00f6rvend. Term\u00e9keink \u00e9s szolg\u00e1ltat\u00e1saink seg\u00edtenek az \u00e1llatok \u00e9s emberek eset\u00e9n egyar\u00e1nt megel\u0151zni a betegs\u00e9geket \u00e9s fert\u0151z\u00e9seket. Glob\u00e1lis megold\u00e1saink seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel el\u00e9rhet\u0151 az \u00e9telek \u00e9s gazdas\u00e1gok biol\u00f3giai biztons\u00e1ga. Megold\u00e1sainkat rendszeresen \u00fajraalkotjuk az alapokt\u00f3l, \u00e9s optimaliz\u00e1ljuk, hogy be\u00e9p\u00edthess\u00fck a gyakorlati tapasztalatainkat \u00e9s kutat\u00e1si-fejleszt\u00e9si eredm\u00e9nyeinket, valamint hogy garant\u00e1lhassuk a szab\u00e1lyoz\u00e1soknak val\u00f3 teljes megfelel\u00e9st. Egyedi, glob\u00e1lis tudom\u00e1nyos tapasztalatokra \u00e9p\u00fcl\u0151 \u00e9s gyakorlati megk\u00f6zel\u00edt\u00e9ssel \u00f6tv\u00f6z\u00f6tt k\u00e9szs\u00e9geket ny\u00fajtunk lok\u00e1lis szinten, hogy a megold\u00e1sainkat az egy\u00e9ni ig\u00e9nyekre szabhassuk. Jav\u00edtjuk a gazdas\u00e1gok teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9t \u00e9s \u00e9rt\u00e9ket teremt\u00fcnk az \u00e9lelmiszeriparban.[\/vc_column_text]\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1g melletti teljes elk\u00f6telez\u0151d\u00e9s\u00fcnk r\u00e9szek\u00e9nt c\u00e9lunk a vil\u00e1g sz\u00ednvonal\u00e1t meghat\u00e1roz\u00f3 v\u00e1llalatt\u00e1, \u00e9s \u00fcgyfeleink legmegb\u00edzhat\u00f3bb partner\u00e9v\u00e9 v\u00e1lni. Nem el\u00e9g puszt\u00e1n megoldanunk az \u00fcgyfeleink megl\u00e9v\u0151 \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1gi probl\u00e9m\u00e1it. C\u00e9lunk marad, hogy \u00fcgyfeleinket seg\u00edts\u00fck abban, hogy egy l\u00e9p\u00e9ssel a probl\u00e9m\u00e1k el\u0151tt j\u00e1rhassanak, mind lok\u00e1lis, mind glob\u00e1lis szinten. A j\u00f6v\u0151re f\u00f3kusz\u00e1lunk, \u00e9s a fogyaszt\u00f3i \u00e9s dolgoz\u00f3i biztons\u00e1got n\u00f6vel\u0151, a v\u00e1llalkoz\u00e1sok j\u00f3 nev\u00e9nek fenntart\u00e1s\u00e1t seg\u00edt\u0151, valamint a fenntarthat\u00f3 teljes\u00edtm\u00e9nyt jav\u00edt\u00f3 innovat\u00edv \u00e9s el\u0151rel\u00e1t\u00f3 megold\u00e1sokkal t\u00e1mogatjuk a partnereinket, hogy el\u0151re felk\u00e9sz\u00fclhessenek a v\u00e1ltoz\u00e1sokra.<\/p>\n
Elk\u00f6telezett alkalmazottaink szenved\u00e9llyel osztoznak a k\u00fcldet\u00e9s\u00fcnkben, \u00e9s b\u00fcszk\u00e9n v\u00e1llalj\u00e1k a c\u00e9lj\u00e1t. Emellett az ambici\u00f3zus c\u00e9l melletti szigor\u00fa elk\u00f6telez\u0151d\u00e9s\u00fcnknek, valamint r\u00e9szv\u00e9nyeseink t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en minden er\u0151forr\u00e1sunkat, energi\u00e1nkat, szab\u00e1lyz\u00e1si \u00e9s kutat\u00e1si-fejleszt\u00e9si t\u00f6rekv\u00e9s\u00fcnket az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1gnak vetj\u00fck al\u00e1. Meggy\u0151z\u0151d\u00e9s\u00fcnk, hogy ez az \u00e9rt\u00e9kteremt\u00e9s legjobb m\u00f3dja az \u00f6sszes \u00e9rintett f\u00e9l (v\u00e9gfelhaszn\u00e1l\u00f3k, \u00fcgyfelek, k\u00f6zigazgat\u00e1si szervek, alkalmazottak, r\u00e9szv\u00e9nyesek\u2026) szempontj\u00e1b\u00f3l, tov\u00e1bb\u00e1 a t\u00e1rsadalom eg\u00e9sz\u00e9t tekintve is.[\/vc_column_text]\n\t\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>
Az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1g a gazdas\u00e1gt\u00f3l az asztalig tart\u00f3 folyamat els\u0151 sz\u00e1m\u00fa priorit\u00e1sa az \u00e9lelmiszeriparban. Az \u00e9lelmiszeripar jelent\u0151s kih\u00edv\u00e1sokkal szembes\u00fcl: szennyez\u0151d\u00e9sek \u00faj forr\u00e1sai \u00e9s t\u00edpusai jelennek meg, bizonyos bakteri\u00e1lis forr\u00e1sok immuniss\u00e1 v\u00e1lnak, mik\u00f6zben egyre nagyobb az ig\u00e9ny az antibiotikumok, peszticidek \u00e9s k\u00e9miai tart\u00f3s\u00edt\u00f3szerek haszn\u00e1lat\u00e1nak cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9re. A bakt\u00e9riumok, v\u00edrusok \u00e9s egy\u00e9b k\u00f3rokoz\u00f3k dolgoz\u00f3kra \u00e9s fogyaszt\u00f3kra t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e1tterjed\u00e9s\u00e9vel j\u00e1r\u00f3 kock\u00e1zatok kik\u00fcsz\u00f6b\u00f6l\u00e9se els\u0151rend\u0171 szempont az \u00e9lelmiszerl\u00e1ncban.\u00a0 A folyamat minden r\u00e9sztvev\u0151je \u2013 a gazd\u00e1k, az \u00e1llatorvosok, az ipari besz\u00e1ll\u00edt\u00f3k, az \u00e9lelmiszer-feldolgoz\u00f3 \u00fczemek dolgoz\u00f3i stb. \u2013 \u00e9rintett \u00e9s felel\u0151ss\u00e9ggel tartozik az \u00e9lelmiszerek biztons\u00e1gos el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1\u00e9rt \u00e9s feldolgoz\u00e1s\u00e1\u00e9rt. Ha hiba t\u00f6rt\u00e9nik a folyamat b\u00e1rmely l\u00e9p\u00e9se sor\u00e1n, az kock\u00e1zatnak teszi ki a fogyaszt\u00f3k \u00e9s a dolgoz\u00f3k \u00e9let\u00e9t. Egy v\u00e1llalkoz\u00e1s sz\u00e1m\u00e1ra a hib\u00e1k katasztrof\u00e1lis k\u00f6vetkezm\u00e9nyekkel j\u00e1rhatnak r\u00f6vid \u00e9s hossz\u00fa t\u00e1von egyar\u00e1nt. A hib\u00e1k\u00e9rt a vezet\u0151k \u00e9s alkalmazottak b\u00fcntet\u0151jogilag is felel\u0151ss\u00e9gre vonhat\u00f3k.[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n \t<\/dd>