Kersia Ibérica ha impulsado y organizado una jornada técnica para la Industria Alimentaria titulada «Respuestas Eficientes a los Desafíos de la Industria Alimentaria: tecnología, innovación y optimización», en colaboración con bioMérieux y la Universidad de Santiago de Compostela, que tuvo lugar el martes 29 de Octubre en el centro tecnológico del Aula de productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (Inicio – APLTA) en Lugo. Un evento que reunió a líderes y especialistas técnicos del sector alimentario dispuestos a conocer las últimas innovaciones y herramientas disponibles para enfrentar los retos actuales de seguridad y eficiencia en la industria alimentaria.

Durante la jornada, los asistentes tuvieron la oportunidad de intercambiar conocimientos y explorar nuevas ideas que impulsan la seguridad, la eficiencia y la sostenibilidad en sus procesos. Este espacio de aprendizaje y colaboración destaca la importancia de un esfuerzo conjunto hacia una industria alimentaria más segura, eficiente y sostenible.

Kersia agradece a todos los participantes, colaboradores y ponentes por su valiosa contribución, y extiende un especial reconocimiento a su equipo de expertos, cuyo apoyo fue fundamental para la realización de esta jornada. Con iniciativas como esta, Kersia reafirma su compromiso de avanzar en el camino hacia la excelencia en #seguridadalimentaria.