¿Cómo podemos alimentar a la creciente población con productos más seguros?
En los mercados cada vez más regulados y globalizados, muchas regiones del mundo se enfrentan a graves problemas de seguridad alimentaria.
Las alertas alimentarias van en aumento, con episodios casi diarios de retiradas de productos en muchos países, sin que eviten las trágicas consecuencias.
Aunque es inevitable, existe una respuesta: podemos reinventarnos y adoptar soluciones innovadoras.
La calidad y la seguridad de nuestros alimentos dependen de los esfuerzos de todos los implicados en una cadena alimentaria compleja «from Farm to Fork» (de la granja a la mesa).
Ofrecemos un enfoque de soluciones globales a todos los implicados en la cadena alimentaria para proporcionar bioseguridad a los alimentos y las granjas con nuestra gama completa de productos y soluciones de higiene con valor añadido para evitar enfermedades o contaminación tanto en animales como en humanos. Orientados hacia el futuro, ayudamos a nuestros clientes a anticiparse a los cambios, a proteger la reputación de sus granjas y empresas, así como a impulsar su rendimiento de forma sostenible.
Somos lo que comemos…
Somos lo que comemos…
Somos lo que comemos. Los consumidores se preocupan por la salud del planeta y no aceptan ningún riesgo respecto a la seguridad alimentaria. En una economía cada vez más globalizada con productos e ingredientes que se comercializan por todo el mundo, la producción, el procesamiento y el transporte de alimentos exige una atención esencial.
Los consumidores exigen una mayor transparencia. Surgen nuevas técnicas ganaderas, las tecnologías evolucionan, los reglamentos se vuelven más estrictos y el cumplimiento no admite excepción. Dado que los alimentos sanos también necesitan un mundo sano, la seguridad alimentaria es un reto cada vez más complejo que necesita un enfoque holístico. Sin embargo, también ofrece enormes oportunidades de mercado. Kersia se fundó para asumir este reto en cada una de las etapas de la cadena de suministro alimentario Farm to Fork y para ser pionero y líder de mercado en este ámbito. Agrupando los puntos fuertes de diversos proveedores internacionales de soluciones y servicios en el sector ganadero y el procesamiento agroalimentario en más de 90 países (Hypred, LCB, Antigerm, Medentech, G3, Kilco, Choisy, etc.), Kersia buscará las oportunidades que ofrece este mercado en auge. Como actor exclusivo reconocido por su excelencia técnica y su enfoque prospectivo, Kersia se dedica a abrir un nuevo camino hacia un mundo de alimentos seguros.
Novedades
⚠ Listeria: un Desafío Persistente en la Industria Alimentaria
Nueva Regulación sobre la Gestión de Envases en España: RD 1055/2022
