{"id":4310,"date":"2020-01-07T13:44:49","date_gmt":"2020-01-07T12:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kersia-group.com\/aktivitaeten\/milchwirtschaft\/"},"modified":"2020-02-21T14:48:13","modified_gmt":"2020-02-21T13:48:13","slug":"milchwirtschaft","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kersia-group.com\/de\/aktivitaeten\/milchwirtschaft\/","title":{"rendered":"Milchwirtschaft"},"content":{"rendered":"

[vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row“][vc_column offset=“vc_col-lg-6 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″][vc_column_text el_class=“carnas_green“]<\/p>\n

Der Landwirtschaftsbetrieb, das erste Glied in der Milchkette<\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column offset=“vc_col-lg-6 vc_col-md-12″][vc_column_text]Der Wunsch von Verbrauchern weltweit ist eindeutig: Milchprodukte ohne Risiko zu konsumieren. Milch bietet eine ideale Umgebung f\u00fcr die Entwicklung von Bakterien anderen Krankheitserregern und ihre Sicherheit ist daher ein wichtiges Thema f\u00fcr die Milchindustrie. F\u00fcr alle Beteiligten des Sektors kann ein Qualit\u00e4tsproblem in dieser ersten Phase Folgen entlang der gesamten Kette vom Erzeuger zum Verbraucher nach sich ziehen. Die Qualit\u00e4t der Milch bestimmt auch das Einkommen der Betriebe. Der an den Erzeuger bezahlte Preis der Milch h\u00e4ngt nicht nur vom Fett- und Eiwei\u00dfgehalt ab, sondern auch von der Hygienequalit\u00e4t, die bei der Probenahme im Betrieb, in den Milchk\u00fchltanks oder in der Molkerei herrscht.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row“][vc_column][vc_column_text]Der Bakteriengehalt der Milch ist ein guter Hinweis auf die Sauberkeit im Betrieb und die Herdengesundheit \u2013 eine gro\u00dfe Anzahl von Bakterien weist auf eine Euterinfektion hin \u2013 und muss nicht nur vorgeschriebenen Grenzen entsprechen, sondern wirkt sich auch auf den Preis der gesammelten Milch aus.<\/span><\/p>\n

Die somatische Zellzahl wird auch als Indikator f\u00fcr die Milchqualit\u00e4t genau \u00fcberwacht, weil ein hoher Gehalt dieser vom K\u00f6rper produzierten Abwehrzellen ein Zeichen f\u00fcr eine wahrscheinliche Euterverunreinigung ist.\u00a0<\/span><\/p>\n

Kersia bietet einen umfassenden Ansatz f\u00fcr die Probleme von Z\u00fcchtern mit einem kompletten Service einschlie\u00dflich Audit, Beratung f\u00fcr Z\u00fcchter, Schulung f\u00fcr Produkth\u00e4ndler und der Umsetzung von geeigneten Hygieneprotokollen und L\u00f6sungen f\u00fcr jede Situation mit einem Follow-up der erzielten Ergebnisse. Unser breites Leistungsspektrum umfasst die Entwicklung innovativer und umweltfreundlicher Reinigungs- und Desinfektionsl\u00f6sungen, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zur Verbesserung der Gesundheit und Widerstandsf\u00e4higkeit der Tiere und L\u00f6sungen f\u00fcr die Analyse und Verbesserung der Qualit\u00e4t des Tr\u00e4nkwassers, ein zentrales Element f\u00fcr das Wachstum und die Gesundheit einer Herde.[\/vc_column_text]

<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row“ parallax=“content-moving“ bg_type=“image“ parallax_style=“vcpb-vz-jquery“ bg_image_new=“id^468|url^https:\/\/www.kersia-group.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cycle-de-la-traite-V2-Milking_parlour-Kersia-341.jpg|caption^null|alt^null|title^Cycle-de-la-traite–V2—Milking_parlour-Kersia-341|description^null“ bg_image_repeat=“no-repeat“][vc_column width=“1\/12″][\/vc_column][vc_column width=“10\/12″]
<\/div>[vc_row_inner content_placement=“middle“ css=“.vc_custom_1567002759460{background-color: #ffffff !important;}“][vc_column_inner width=“1\/4″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″]
<\/div>[vc_single_image image=“1017″ img_size=“full“ alignment=“right“ css_animation=“fadeIn“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/4″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_placement=“middle“ css=“.vc_custom_1567002759460{background-color: #ffffff !important;}“][vc_column_inner][vc_column_text css=“.vc_custom_1571586234315{padding-right: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}“]<\/p>\n

Der Melkzyklus, eine Priorit\u00e4t<\/h3>\n
    \n
  • Gr\u00f6\u00dfere Herden verst\u00e4rken die Notwendigkeit f\u00fcr einen umfassenden pr\u00e4ventiven Ansatz bei Hygiene und Desinfektion, um das Risiko der Infektion und Kreuzkontamination in jeder Phase des Melkens zu verringern:\n
      \n
    • Vor dem Melken (desinfizierende Reinigung der H\u00e4nde des Melkers, Reinigung und Desinfektion der Zitzen zur Verringerung des mikrobiellen Drucks auf der Euterhaut)<\/li>\n
    • W\u00e4hrend des Melkens (Desinfektion des Melkzeugs nach jedem Tier, um die Kreuzkontamination \u00fcber die Schl\u00e4uche zu verhindern)<\/li>\n
    • Nach dem Melken (Desinfektion und Hydrierung der Zitzen, um eine Umweltkontamination zu vermeiden)<\/li>\n
    • Letztendlich zwischen den Melkungen (Reinigung und Desinfektion der Melkmaschine, der individuellen Waschlappen und aller Ger\u00e4te).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Diese bew\u00e4hrten Methoden sparen auch Zeit: die Vorbereitung des Euters stimuliert die Produktion von Oxytocin, ein Hormon, das die Milch freisetzt. Roboter k\u00f6nnen die Abl\u00e4ufe auch vereinfachen, zu mehr Komfort f\u00fcr die Melker beitragen und damit die Risiken von Muskel-Skelett-Erkrankungen verhindern.<\/p>\n

      Unsere Experten von Kersia<\/strong> beraten Sie bei der Auswahl der f\u00fcr jede Phase des Melkzyklus geeigneten L\u00f6sungen (Bakterizid- und Fungizidreinigungs- und Desinfektionsmittel, Ausr\u00fcstung f\u00fcr die Anwendung usw.) und Ausbringungsmethoden (Spr\u00fchen, Einweichen, Schaum usw.).[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]

      <\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row_content“][vc_column]
      <\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row_content“][vc_column]
      <\/div>[vc_single_image image=“1634″ img_size=“full“ css_animation=“left-to-right“ el_class=“img-bulle-left hidden-xs hidden-sm“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/3″ offset=“vc_col-lg-4 vc_col-md-4 vc_hidden-xs“][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=“col-full-wt-img“ width=“2\/3″ offset=“vc_col-lg-6 vc_col-md-8 vc_col-xs-12″][vc_column_text]<\/p>\n

      Gesunde Tiere in einer gesunden Umgebung f\u00fcr eine sichere Milch<\/h3>\n

      W\u00e4nde und B\u00f6den sind potenzielle Sammelbecken f\u00fcr Krankheitserreger, die f\u00fcr Mastitis, neonatalen Durchfall usw. verantwortlich sind. Die Herdengesundheit, vor allem Klauen- und Eutergesundheit, ist eng mit den Hygienebedingungen der Geb\u00e4ude verbunden: saubere und trockene Einstreu und Reinigung und regelm\u00e4\u00dfige Desinfektion zur Beseitigung pathogener Mikroorganismen.<\/p>\n

      Ein konstant hohes Sicherheitsniveau bei der Zucht erfordert ein effektives Hygieneprotokoll, das den Bakteriendruck reduziert. Nach einer Bewertung des Betriebs empfehlen die Experten von Kersia Hygienel\u00f6sungen, die f\u00fcr eine gesunde Umgebung f\u00fcr die Tiere sorgen. Unsere Experten k\u00f6nnen auch vorbeugende L\u00f6sungen gegen Lahmheiten oder Hautinfektionen anbieten, die zur St\u00e4rkung der Gewebequalit\u00e4t und -integrit\u00e4t beitragen. Das verbessert das Wohlbefinden der Tiere und ihre Produktionsleistung.[\/vc_column_text]

      <\/div>
      <\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“2\/12″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column offset=“vc_col-md-1″][\/vc_column][vc_column offset=“vc_col-md-10″][vc_column_text css_animation=“left-to-right“ el_class=“focus“ css=“.vc_custom_1568275502073{padding-top: 25px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;background-color: #4ead33 !important;}“]<\/p>\n

      Mastitis, das schwerwiegendste Krankheitsbild in der Milchwirtschaft<\/h3>\n

      Mastitis ist eine Reaktion auf eine Infektion des Euters durch Bakterien, die in der Umgebung der Tiere (Einstreu, Wasser, Weide usw.) oder auf der Euterhaut (Staphylococcus aureus, Streptococcus uberis und Escherichia coli, usw.) nat\u00fcrlich vorhanden sind. Sie dringen \u00fcber den Schlie\u00dfmuskel der Zitze ein. Wenn diese Infektion nicht behandelt wird, beeintr\u00e4chtigt sie die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kuh, die Milchproduktion und -qualit\u00e4t und kann im schlimmsten Fall zum Tod des Tieres f\u00fchren.<\/p>\n

      Mastitis wird in verschiedene Kategorien eingeteilt, haupts\u00e4chlich klinische Mastitis (Fieber und Verschlechterung des Allgemeinzustands der Kuh, in der Regel in Verbindung mit Anzeichen einer Entz\u00fcndung der Milchdr\u00fcse), subklinische Mastitis (keine sichtbaren Zeichen einer Entz\u00fcndung der Milchdr\u00fcse, aber hohe Konzentration von somatischen Zellen in der Milch) und akute Mastitis (Fieber und Appetitlosigkeit, Anzeichen einer schweren Infektion, Milchdr\u00fcse schmerzt, ist geschwollen oder sehr hart). Gute landwirtschaftliche Praktiken (Melkhygiene, regelm\u00e4\u00dfige Reinigung der Liegebereiche, Stroheinstreu, L\u00fcftung usw.) sind die besten vorbeugenden Ma\u00dfnahmen gegen das Risiko von Mastitis. Der Schutz des Euters verhindert das Risiko von Mastitis und sichert die Qualit\u00e4t der Milch.[\/vc_column_text]

      <\/div>[\/vc_column][vc_column offset=“vc_col-md-1″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row_content“][vc_column]
      <\/div>[vc_single_image image=“1690″ img_size=“full“ alignment=“right“ css_animation=“right-to-left“ el_class=“img-bulle-right hidden-xs hidden-sm“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/12″ offset=“vc_col-lg-2 vc_hidden-md vc_hidden-sm vc_hidden-xs“][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=“col-full-wt-img“ width=“2\/3″ offset=“vc_col-lg-6 vc_col-md-8 vc_col-xs-12″][vc_column_text]<\/p>\n

      Wasser, die Quelle des Lebens<\/h3>\n

      Wasser ist unentbehrlich f\u00fcr die allgemeine Gesundheit eines Tieres. Wasser mit schlechter Qualit\u00e4t (Vorhandensein von Bakterien, Viren, Parasiten usw.) kann das Wachstum, die Laktation und die Reproduktion der Tiere beeintr\u00e4chtigen. Die Wasserqualit\u00e4t eines Betriebs und die Integrit\u00e4t der Leitungen m\u00fcssen daher regelm\u00e4\u00dfig \u00fcberpr\u00fcft werden.<\/p>\n

      Das Know-how von Kersia in diesem Bereich basiert auf einem umfassenden Ansatz mit Wasseranalyse, Vorbehandlung von Ausr\u00fcstung und Bereitstellung von geeigneten Wasseraufbereitungsl\u00f6sungen f\u00fcr Betriebe aller Gr\u00f6\u00dfen und ihre Wasserversorgungssysteme. Das Versetzen von Tanks oder Wasserversorgungssystemen mit den Aquasept-Brausetabletten sorgt daf\u00fcr, dass Tiere sicheres, kosteng\u00fcnstiges Tr\u00e4nkwasser haben.[\/vc_column_text]

      <\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

      Gesundheit durch gesunde Ern\u00e4hrung und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/h3>\n

      Die Ern\u00e4hrung spielt eine wichtige Rolle in der menschlichen Gesundheit. Es ist dasselbe in der Tierwelt, wo Hochleistungsfutterl\u00f6sungen auch zur Gesundheitssicherheit der Wiederk\u00e4uer beitragen. Nahrungsmittel, die an alle Phasen und Bed\u00fcrfnisse einer Herde angepasst sind, st\u00e4rken die Pr\u00e4vention: eine individuelle Gabe unterst\u00fctzt den Stoffwechsel einer Kuh in wichtigen Phasen ihres Lebens (Kalben, Trockenstellen, Reproduktion usw.).[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row_content“][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/12″ offset=“vc_col-lg-2 vc_hidden-md vc_hidden-sm vc_hidden-xs“][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=“col-full-wt-img“ width=“11\/12″ offset=“vc_col-lg-8 vc_col-md-11 vc_col-xs-12″]

      <\/div>[vc_column_text]Mit Kersia verf\u00fcgen Z\u00fcchter \u00fcber ein komplettes Sortiment von L\u00f6sungen f\u00fcr ihre spezifischen Bed\u00fcrfnisse in verschiedenen Formen (z. B. Pulver, Gels und Boli). Betriebe k\u00f6nnen daher das am besten geeignete Programm f\u00fcr die aktuellen Bed\u00fcrfnisse ihrer K\u00fche ausw\u00e4hlen: leichterer Ausdruck der Brunst, Verbesserung der Fruchtbarkeit, Vorbereiten von Trockenstehern f\u00fcr das Kalben und den Beginn der Laktation.<\/p>\n

      Die Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Kersia hat eine einzigartige patentierte Formel f\u00fcr die Zusammensetzung von Boli entwickelt. Das Aufbrausen ist kontrolliert und die erforderliche N\u00e4hrstoffzufuhr erfolgt durch einen kontrollierten Abbau entsprechend dem Ziel des Bolus:<\/p>\n

        \n
      • Schneller Abbau f\u00fcr die schnelle Verabreichung der N\u00e4hrstoffe im Darm<\/li>\n
      • Kontrolle von Freisetzung und Abbau f\u00fcr eine kontinuierliche N\u00e4hrstoffversorgung ohne das Risiko, die Aufnahmef\u00e4higkeit des Darms zu \u00fcberfordern.<\/li>\n<\/ul>\n

        Durch die Verbindung der beiden galenischen Formen des Bolus kann die N\u00e4hrstoffdosis im Zieltier kontrolliert freigesetzt werden.[\/vc_column_text]

        <\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“vc_default“ full_width=“stretch_row_content“][vc_column]
        <\/div>[vc_single_image image=“3410″ img_size=“full“ css_animation=“left-to-right“ el_class=“img-bulle-left hidden-xs hidden-sm“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/3″ offset=“vc_col-lg-4 vc_col-md-4 vc_hidden-xs“][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=“col-full-wt-img“ width=“2\/3″ offset=“vc_col-lg-6 vc_col-md-8 vc_col-xs-12″][vc_column_text css_animation=“right-to-left“ el_class=“focus“ css=“.vc_custom_1571586400371{padding-top: 25px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;background-color: #008d33 !important;}“]<\/p>\n

        Gesundheitsschutz der K\u00e4lber<\/h3>\n

        Die Gesundheit der K\u00e4lber ist ebenfalls wichtig f\u00fcr einen guten Start als zuk\u00fcnftige F\u00e4rsen. Die genaue \u00dcberwachung der K\u00e4lber bei der Geburt und in den Wochen danach erfordert den Einsatz von L\u00f6sungen mit verbesserter Schutzwirkung wie jenen aus der Starter-Reihe von Kersia. K\u00e4lber erhalten damit als Gel oder in Pulverform einen optimalen Start:<\/p>\n

          \n
        • Pr\u00e4ventive L\u00f6sungen, die Energie und Eisen liefern, um das Immunsystem f\u00fcr einen sicheren Start ins Leben zu st\u00e4rken<\/li>\n
        • Gezielte L\u00f6sungen zur Rehydrierung der K\u00e4lber und zum Schutz des Darms bei Verdauungsst\u00f6rungen (neonataler Durchfall usw.)<\/li>\n<\/ul>\n

          [\/vc_column_text]

          <\/div>
          <\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“2\/12″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1571586417519{padding-top: 25px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;}“]<\/p>\n

          Futtermittelsilos, ein Risikobereich<\/h3>\n

          Der Futtermittelsilo ist ein Risikobereich, in dem sich Schimmelpilze und Bakterien (Salmonellen, Aspergillus und Mykotoxine) entwickeln. Es ist daher unerl\u00e4sslich, den Silo einmal im Jahr gr\u00fcndlich zu reinigen. Eine Desinfektion mit Ultradiffusion\u00ae ein oder zwei Tage vor der F\u00fcllung wird daher dringend empfohlen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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