Kersia bietet branchenführende Hygieneprodukte, Dienstleistungen und technische Unterstützung für die Agroindustrie weltweit. Unsere Experten verfügen über umfassendes technisches Fachwissen und verstehen die hygienischen Herausforderungen unserer Kunden und können daher maßgeschneiderte Lösungen anbieten. Wir beraten Sie bei der Produktauswahl, der Anwendung, der Dosierung, dem Gefahrenmanagement, der Optimierung der Reinigung, den Dokumentationssystemen und der Schulung, wir bieten Audits und technische Überprüfungen.
Durch starke Beziehungen zu Kunden und Interessengruppen liefern wir maßgeschneiderte Reinigungslösungen und messbare Ergebnisse. Unsere Beratung verbessert die Hygienemaßnahmen unserer Kunden kontinuierlich. Geleitet von der Philosophie “tun, was wir sagen” und den Werten Transparenz, Austausch, Kompetenz und Voraussicht, sorgen wir in jedem Aspekt unserer Arbeit für Spitzenleistungen.
Reinigung & Desinfektionsverfahren
Maßgeschneiderte Dienstleistungen für die kontinuierliche Verbesserung von Reinigungs- und Desinfektionsprotokollen
Gefahrenkontrolle
Umfassende Dienstleistungen zur Identifizierung, Bewertung und Abschwächung potenzieller Gefahren zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit
TCO-Optimierung
Expertendienstleistungen zur Verbesserung der Gesamtleistung in den Bereichen Umweltsicherheit, Ressourceneinsparung und Lebensmittelsicherheit
Hervorgehobene Lösungen
VERFAHREN ZUR REINIGUNG UND DESINFEKTION
SPRÜHWASCHMITTELTEST
Wir bewerten und überwachen die mechanischen Auswirkungen Ihrer Tunnel- und Flaschenwaschmaschinen und geben Ihnen maßgeschneiderte Verbesserungsvorschläge.
CIP-ÜBERWACHUNG
Wir konzentrieren uns auf die Überwachung des CIP-Prozesses in Echtzeit, um sicherzustellen, dass er wie erwartet funktioniert und die gewünschten Parameter erfüllt, ohne das CIP-Set oder die gereinigte Ausrüstung zu inspizieren.
CIP-QUALIFIKATION
Dieser Service umfasst unsere KVP-Überwachung und eine umfassende Qualifizierung des KVP-Prozesses, um eine optimale Leistung zu gewährleisten, mit detaillierten Berichten und Empfehlungen für Verbesserungen, die mehrere Besuche vor Ort erfordern.
MEMBRAN-DIAGNOSE
Unser enzymatischer Reinigungsprozess stellt die Leistung der Membranen wieder her, identifiziert die Ursache der Verstopfung und bietet ein maßgeschneidertes Reinigungsprogramm, um zukünftige Probleme zu vermeiden.
GEFAHRENBEKÄMPFUNG
TCO-OPTIMIERUNG
AUDIT DER GUTEN HYGIENEPRAXIS
Wir führen ein Zwischenaudit der Hygienepraktiken während der Produktion durch, um Risiken der Kreuzkontamination und Lücken in den Reinigungsstandards zu identifizieren, und erstellen einen detaillierten Bericht.
BIOFILM-ERKENNUNG OFFENE OBERFLÄCHEN
Unser Service erkennt Biofilm auf Oberflächen und Abfüllmaschinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, identifiziert organische und mineralische Rückstände nach der Reinigung und gibt Empfehlungen zur Lösung und Vermeidung von Biofilmproblemen.
BIOFILM-NACHWEIS CIP
Unser enzymatischer Reinigungsprozess stellt die Leistung der Membranen wieder her, identifiziert die Ursache der Verstopfung und bietet ein maßgeschneidertes Reinigungsprogramm, um zukünftige Probleme zu vermeiden.
TCO AUDIT
Wir bieten eine detaillierte Analyse der aktuellen Praktiken, die mögliche Kosteneinsparungen bei Wasser, Energie, Chemikalien und Zeit aufzeigt, sowie einen maßgeschneiderten Aktionsplan für Effizienzsteigerungen.
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